|
เนื้อ |
การจำแนกประเภท |
อายุการเก็บรักษา |
สภาพการเก็บรักษา |
|
เนื้อหมู |
10 ถึง 12 เดือน |
อุณหภูมิภายในควรต่ำกว่า -18 องศา ก่อนการเก็บรักษา |
|
|
เนื้อวัว |
9 ถึง 11 เดือน |
||
|
เนื้อแกะ |
9 ถึง 11 เดือน |
||
|
สัตว์ปีก (สัตว์ปีกที่ไม่บุบสลาย สัตว์ปีกแยกชิ้นบรรจุขนาดเล็ก ผลพลอยได้จาก-ผลิตภัณฑ์) |
8 ถึง 11 เดือน |

ข้อมูลเฉพาะของ ตู้แช่เย็น Walk In Freezer
|
อุณหภูมิ |
- 15 ถึง -40 องศา |
|
อาหารระเบิด |
หมู ไก่ เนื้อวัว ปลา กุ้ง ฯลฯ |
|
เวลาระเบิด |
1 ชั่วโมงถึง 24 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับสินค้าที่แตกต่างกัน |
|
ความจุ |
10 กก. ถึงไม่จำกัด |
|
อุณหภูมิเอาต์พุตอาหาร |
อุณหภูมิกลางสินค้าด้านใน -18 องศา |
|
แหล่งจ่ายไฟ |
380, 220, 460 แรงดันไฟฟ้า, 3 เฟส, 50, 60 เฮิร์ต |
|
สารทำความเย็น |
R507A, R404A, R517a |
|
คอมเพรสเซอร์ |
เยอรมนี Bitzer, อเมริกาโคปแลนด์, ไต้หวัน Hanebell สามารถปรับแต่งได้ |
|
วิธีระบายความร้อน |
ระบายความร้อนด้วยน้ำ, ระบายความร้อนด้วยอากาศ, ระบายความร้อนแบบระเหย |
|
ความหนาของแผง |
150 มม. ถึง 200 มม. หรือหนากว่านั้น |
|
วัสดุแผง |
เหล็กสีสอง-, สแตนเลสสอง-ด้าน ฯลฯ |
เดินในตู้แช่แข็งคลังสินค้าห้องเย็นภาพภายใน

หน่วยทำความเย็นสิ่งอำนวยความสะดวกห้องเย็น

เดินเข้าไปในหน่วยทำความเย็นช่องแช่แข็ง

เดินในแผงช่องแช่แข็งในสต็อก









