วิธีการทำความเย็นของเครื่องทำน้ำแข็งคือการยกระดับสารทำความเย็นจากแรงดันต่ำไปเป็นแรงดันสูง เพื่อให้ความร้อนถูกระบายออกจากสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำไปยังสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิสูง เนื่องจากเครื่องทำน้ำแข็งทำงานอย่างต่อเนื่อง คอมเพรสเซอร์จึงต้องเย็นลงอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการทำงาน
ฤดูร้อนเป็นช่วงพีคของการใช้เครื่องทำน้ำแข็ง อากาศเริ่มร้อนขึ้นเรื่อยๆ เมื่อธุรกิจดีก้อนน้ำแข็งไม่เพียงพอซึ่งเกี่ยวข้องกับวิธีการทำความเย็นของเครื่องด้วย ดังนั้นการเลือกเครื่องทำน้ำแข็งที่ระบายความร้อนด้วยอากาศหรือน้ำเย็นจึงเหมาะกับร้านของคุณมากกว่ากัน?
ผลการระบายความร้อนของเครื่องทำน้ำแข็งที่ระบายความร้อนด้วยน้ำนั้นพิจารณาจากอุณหภูมิของน้ำ ยิ่งอุณหภูมิของน้ำสูงขึ้น อุณหภูมิการควบแน่นก็จะยิ่งสูงขึ้น และประสิทธิภาพการทำความเย็นของหน่วยทำความเย็นก็จะยิ่งต่ำลง เครื่องทำน้ำแข็งระบายความร้อนด้วยน้ำสามารถลดอุณหภูมิการควบแน่นของหน่วยทำความเย็นและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำความเย็น และการสูญเสียกำลังการผลิตน้ำแข็งในฤดูร้อนจะไม่ใหญ่เกินไป
ข้อดี: ทำให้อุณหภูมิการควบแน่นของหน่วยทำความเย็นต่ำ ปรับปรุงประสิทธิภาพการทำความเย็น แม้ในฤดูร้อน การสูญเสียกำลังการผลิตน้ำแข็งมีขนาดเล็ก และอิทธิพลของอุณหภูมิแวดล้อมมีขนาดเล็ก ผลการทำความเย็นเป็นสิ่งที่ดีและเหมาะสำหรับระบบทำความเย็นขนาดกลางและขนาดใหญ่
ข้อเสีย จำเป็นต้องติดตั้งระบบระบายน้ำและระบบประปาซึ่งกินทรัพยากรน้ำ
เครื่องทำน้ำแข็งระบายความร้อนด้วยอากาศ:
ผลการระบายความร้อนของเครื่องทำน้ำแข็งที่ระบายความร้อนด้วยอากาศถูกกำหนดโดยอุณหภูมิแวดล้อม ยิ่งอุณหภูมิแวดล้อมสูงขึ้น อุณหภูมิการควบแน่นยิ่งสูงขึ้น และประสิทธิภาพการทำความเย็นของหน่วยทำความเย็นยิ่งต่ำลง ภายใต้สถานการณ์ปกติ ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องทำน้ำแข็งระบายความร้อนด้วยอากาศในสถานที่ที่มีอุณหภูมิแวดล้อมเกิน 42 องศา
ข้อดี: ไม่ต้องการแหล่งน้ำ การติดตั้งค่อนข้างสะดวกและสะดวก เหมาะสำหรับโอกาสและพื้นที่ที่มีน้ำประปาไม่เพียงพอและแรงดันน้ำต่ำ
ข้อเสีย: การป้อนข้อมูลที่มีต้นทุนสูง อุณหภูมิการควบแน่นสูงซึ่งลดประสิทธิภาพการทำงานของหน่วยทำความเย็น การสูญเสียกำลังการผลิตน้ำแข็งจำนวนมากในฤดูร้อน ไม่เหมาะสำหรับสถานที่ที่ไม่มีการระบายอากาศ เช่น ห้องครัว ทางเดิน และห้องเก็บของ
ระบายความร้อนด้วยอากาศหรือระบายความร้อนด้วยน้ำมีข้อดีและข้อเสียขึ้นอยู่กับต้นทุนและสภาพการใช้งาน
ค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนด้วยอากาศต่ำ ดังนั้นจึงต้องการพื้นที่การถ่ายเทความร้อนที่มากขึ้น ส่งผลให้มีปริมาณอุปกรณ์มากขึ้น ข้อดีคือความเรียบง่ายและต้นทุนต่ำ
การระบายความร้อนด้วยน้ำมีค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนสูง แต่ไม่สามารถใช้อากาศอิสระได้ ต้องใช้น้ำ น้ำใช้เงิน และจำเป็นต้องได้รับการบำบัด การระบายน้ำร้อนโดยตรงจะทำให้เกิดของเสีย การไหลเวียนของน้ำต้องใช้หอหล่อเย็นและอื่นๆ ระบบค่อนข้างซับซ้อน เพื่อปรับปรุงค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อน ต้นทุนไม่เล็ก
และดังนั้น:
หากความสามารถในการทำความเย็นไม่ใหญ่ และความต้องการพื้นที่และเสียงรบกวนไม่สูง การระบายความร้อนด้วยอากาศก็ดี อย่างไรก็ตาม หากอุณหภูมิแวดล้อมสูงเกินไป อุณหภูมิของอากาศจะสูงและประสิทธิภาพการระบายความร้อนด้วยอากาศต่ำ แรงดันในการทำงานของเครื่องทำน้ำแข็งอาจค่อนข้างสูง
ไล่ตามประสิทธิภาพ ลดรอยเท้า หรือสภาพแวดล้อมที่รุนแรง แล้วใช้น้ำหล่อเย็น
