ในขณะที่ตลาดฟื้นตัวเต็มที่หลังปีใหม่ เจ้าของธุรกิจการผลิตอาหารแช่แข็งหลายรายกำลังวางแผนที่จะขยายกำลังการผลิตเพื่อตอบสนอง-ความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในการปฏิบัติงานจริง ปัญหาต่างๆ เช่น พื้นที่โรงงานที่จำกัด ประสิทธิภาพการผลิตที่ต่ำของอุปกรณ์ที่มีอยู่ และอัตราการคายน้ำของผลิตภัณฑ์ที่สูง มักจะกลายเป็น "อุปสรรค" ที่จำกัดการพัฒนาองค์กร เพื่อจัดการกับปัญหาหลักเหล่านี้ Double Spiral Freezer ที่เปิดตัวโดย CBFI (Guangzhou Icesource Refrigeration Equipment Co., Ltd.) ด้วยการใช้พื้นที่ที่โดดเด่น ประสิทธิภาพการทำงานที่มั่นคง และความสามารถในการดำเนินการที่ยืดหยุ่น (1-10 ตัน/ชั่วโมง) กำลังกลายเป็น-โซลูชัน IQF (Individual Quick Freezing) ที่มีประสิทธิภาพสูงที่ได้รับการจับตามองในอุตสาหกรรม
การใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่แนวตั้ง: บรรลุความจุขนาดใหญ่ในไซต์ขนาดเล็ก
ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร พื้นที่โรงงานมักเป็นทรัพยากรที่ตายตัวและมีราคาแพง แม้ว่าตู้แช่แข็งด่วนแบบอุโมงค์-แบบดั้งเดิมจะมีเทคโนโลยีที่สมบูรณ์ แต่พื้นที่ในแนวนอนของมันก็มีขนาดใหญ่มาก สำหรับโรงงานที่มีพื้นที่จำกัด การซ้อนอุปกรณ์อย่างง่ายไม่สามารถแก้ปัญหาพื้นฐานได้ ตู้แช่แข็งแบบเกลียวคู่ CBFI ใช้โครงสร้างการลำเลียงแบบเกลียวแนวตั้งขั้นสูง ซึ่งเปลี่ยนเส้นทางการแช่แข็งของผลิตภัณฑ์จากการยืดในแนวนอนเป็นการปีนในแนวตั้งผ่านหอคอยเกลียวสองอันที่เชื่อมต่อถึงกัน
การออกแบบนี้ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดพื้นที่ได้อย่างมาก แต่ยังช่วยให้องค์กรต่างๆ เพิ่มความสามารถในการแช่แข็งได้อย่างมาก โดยการเพิ่มจำนวนชั้นเกลียวภายในพื้นที่โรงงานเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบที่สะดวกของทางเข้าและทางออกที่มีความสูงเท่ากัน หรือความสูงทางเข้าและทางออกที่แตกต่างกันซึ่งออกแบบตามความต้องการของกระบวนการ โครงสร้างเกลียวคู่แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรับตัวที่สูงมาก สำหรับเจ้าของที่ต้องการเพิ่มกำลังการผลิตเป็นสองเท่าโดยไม่ต้องขยายโรงงาน นี่ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการปรับรูปแบบการผลิตให้เหมาะสมอย่างไม่ต้องสงสัย
โครงสร้างการไหลเวียนของอากาศทางวิทยาศาสตร์: รับประกันคุณภาพสูงสุดสำหรับทุกผลิตภัณฑ์
คุณภาพของอาหารแช่แข็งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความเร็วและความสม่ำเสมอในการแช่แข็ง หากการจัดระบบการไหลเวียนของอากาศไม่สมเหตุสมผล อาจเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้เกิดน้ำค้างแข็งที่ไม่สม่ำเสมอบนพื้นผิวผลิตภัณฑ์ การแช่แข็งภายในที่ไม่สมบูรณ์ และแม้กระทั่งภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง ซึ่งส่งผลต่อรสชาติและมูลค่าทางการค้า CBFI อ้างถึงแนวคิดการออกแบบการไหลเวียนของอากาศของผู้ผลิต IQF ชั้นนำของโลก และติดตั้งตู้แช่แข็งแบบเกลียวคู่พร้อมระบบไหลเวียนอากาศผสมแนวนอน/แนวตั้งที่มีประสิทธิภาพสูง-
ด้วยโครงร่างท่ออากาศที่คำนวณอย่างแม่นยำ อากาศเย็นที่มีอุณหภูมิต่ำ-สามารถทะลุผลิตภัณฑ์บนสายพานตาข่ายแต่ละชั้นได้อย่างสม่ำเสมอ ทำให้เกิดการแลกเปลี่ยนความร้อนอย่างรวดเร็ว 360 องศาโดยไม่มีจุดบอด การออกแบบนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดเวลาในการแช่แข็งเท่านั้น แต่ยังล็อคความชื้นภายในผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดอัตราการคายน้ำให้เหลือน้อยที่สุด ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลที่ละเอียดอ่อน ขนมอบชั้นดี หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ชิ้นใหญ่ ก็สามารถผ่านโซนตกผลึกความชื้นได้ในเวลาอันสั้น โดยคงความอร่อยและเนื้อสัมผัสดั้งเดิมเอาไว้
การรับประกันสองประการด้านสุขอนามัยและความทนทาน: กระบวนการผลิตที่สอดคล้องกับมาตรฐานสากล
ความปลอดภัยของอาหารเป็นหัวใจสำคัญขององค์กร ในช่วงเริ่มต้นของการออกแบบ CBFI Double Spiral Freezer ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารสากลอย่างเคร่งครัด และใช้โครงสร้างสเตนเลสสตีล{1}}แบบเชื่อมทั้งหมด ภายในอุปกรณ์ไม่มีปลายตันที่ถูกสุขลักษณะ และส่วนประกอบทั้งหมดที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทำจากวัสดุเกรดอาหาร- ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้อย่างมาก
เพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่เสถียรของอุปกรณ์ในสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิต่ำ-ที่รุนแรงเป็นเวลานาน เราได้เลือกระบบขับเคลื่อนคุณภาพสูง-และสายพานตาข่ายที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ-
•ระบบควบคุมอัจฉริยะ: เมื่อติดตั้งอินเทอร์เฟซแบบสัมผัส PLC ผู้ปฏิบัติงานสามารถตรวจสอบอุณหภูมิเยือกแข็ง ความเร็วของสายพานตาข่าย และสถานะการทำงานของอุปกรณ์แบบเรียลไทม์- บรรลุการจัดการอัจฉริยะแบบครบวงจร-
•เทคโนโลยีการละลายน้ำแข็งประสิทธิภาพสูง-: ระบบละลายน้ำแข็งอัตโนมัติของ ADF ซึ่งเป็นอุปกรณ์เสริมสามารถยืดเวลาการผลิตต่อเนื่องได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการหยุดทำงานเพื่อการบำรุงรักษา และช่วยให้มั่นใจได้ว่าสายการผลิตสามารถทำงานได้เต็มประสิทธิภาพและผลผลิตมีเสถียรภาพในช่วงที่มีการใช้งานสูงสุดหลังปีใหม่
การดำเนินการด้านกำลังการผลิตที่ยืดหยุ่น: โซลูชันที่ปรับแต่งได้ตั้งแต่ 1 ตันถึง 10 ตัน
ขนาดการผลิตและลักษณะผลิตภัณฑ์ของแต่ละองค์กรแตกต่างกัน CBFI ไม่เพียงแต่จัดหาอุปกรณ์ที่ได้มาตรฐานเท่านั้น แต่ยังมุ่งมั่นที่จะมอบโซลูชันการแช่แข็ง-ที่ทำขึ้นอย่างรวดเร็ว-ตามความต้องการของลูกค้าอีกด้วย ตู้แช่แข็งเกลียวคู่ของเรามีช่วงกำลังการผลิตที่กว้าง และสามารถรองรับความต้องการในการผลิตตั้งแต่ 1 ตันถึง 10 ตันต่อชั่วโมงได้อย่างง่ายดาย
| ฟิลด์แอปพลิเคชัน | ผลิตภัณฑ์ทั่วไป | ข้อดีหลัก |
| ขนมอบ | เกี๊ยว ขนมปัง ขนมปังนึ่ง แพนเค้กฝอย- | การสร้างรูปร่างอย่างรวดเร็ว ป้องกันการยึดเกาะ รักษาความสมบูรณ์ของผิว |
| เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก | เนื้อเสียบไม้ที่เตรียมไว้ นักเก็ตไก่ ไส้เนื้อ | ล็อคน้ำเนื้อ ลดการสูญเสีย เพิ่มผลผลิต |
| อาหารทะเล | กุ้ง เนื้อปลา หอยเชลล์ | การแช่แข็งที่รวดเร็วเป็นพิเศษ- ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และรักษาเนื้อให้แน่น |
| อาหารที่เตรียมไว้ | ชุดอาหาร อาหารกึ่งสำเร็จรูป- | เข้ากันได้กับรูปแบบบรรจุภัณฑ์หลายรูปแบบ ทำให้มั่นใจในคุณภาพของแหล่งโซ่เย็น |
บทสรุป: จับมือ CBFI สร้างสรรค์สิ่งใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็งร่วมกัน
ช่วงหลังปีใหม่เป็นช่วงเวลาสำคัญสำหรับองค์กรต่างๆ ในการคว้าโอกาสทางการตลาด การเลือก CBFI Double Spiral Freezer หมายความว่าคุณได้เลือกพันธมิตรการผลิตที่มีความเสถียร มีประสิทธิภาพ และ-ประหยัดพื้นที่ เราไม่เพียงแต่จัดหา-อุปกรณ์ฮาร์ดแวร์ระดับบนสุดเท่านั้น แต่ยังให้บริการครบวงจร-ตลอดอายุการใช้งาน ตั้งแต่การออกแบบโซลูชัน การติดตั้ง และการดีบัก ไปจนถึง-การบำรุงรักษาหลังการขาย
ติดต่อ CBFI Icesource Refrigeration และให้เราช่วยให้กำลังการผลิตของคุณก้าวกระโดดและดำเนินไปด้วย "ความเร่ง" ในเส้นทางอาหารแช่แข็ง!
ป้ายกำกับยอดนิยม: ตู้แช่แข็งเกลียวคู่ cbfi เปิดบทใหม่ของการเติบโตที่มีประสิทธิภาพสูง-สำหรับผู้ประกอบการอาหารแช่แข็ง จีน ผู้ผลิต โรงงาน ราคา ซื้อ







